Memorilive.com Membawa Bangsa Lebih Baik dan Maju
Padang Pariaman, memorilive.com- Sebagai upaya memastikan takjil yang dijual kepada masyarakat aman dikonsumsi dan bebas dari bahan berbahaya, Wakil Bupati Padang Pariaman Rahmat Hidayat, bersama tim dari Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) melakukan pemeriksaan keamanan pangan di Pasar Sungai Geringging Selasa/11/3/2025
Wakil Bupati Padang Pariaman, Rahmat Hidayat, mengingatkan pentingnya pengawasan ini demi kesehatan masyarakat, terutama di bulan Ramadhan ketika konsumsi takjil meningkat signifikan.
“Kita ingin memastikan takjil yang dijual di pasar ini aman dikonsumsi masyarakat. Pedagang harus menggunakan bahan-bahan yang sehat dan higienis agar tidak membahayakan kesehatan pembeli. Jangan sampai ada penggunaan bahan berbahaya yang dapat merugikan konsumen,” ujar Rahmat Hidayat saat berdialog dengan para pedagang.
Ia juga mengimbau masyarakat agar lebih memilih dalam memilih makanan berbuka. Menurutnya, kesadaran konsumen dalam memperhatikan kebersihan dan keamanan pangan juga sangat penting untuk mencegah dampak negatif terhadap kesehatan.
“Kegiatan ini bertujuan untuk memastikan makanan dan minuman yang beredar di pasar pabukoan dalam kondisi baik dan aman untuk dikonsumsi masyarakat” sebut saja wabup.
Dalam kunjungan tersebut, tim BPOM mengambil beberapa sampel makanan secara acak untuk diuji kandungannya. Pengujian dilakukan untuk mendeteksi kemungkinan adanya zat berbahaya seperti boraks, formalin, rhodamin B, atau pemanis buatan yang melebihi batas batas. Dari hasil pemeriksaan sementara, sebagian besar makanan yang dijual memenuhi standar keamanan pangan, meskipun BPOM tetap mengingatkan pedagang agar selalu berhati-hati dalam penggunaan bahan tambahan pangan.
Salah seorang pedagang, Ani (42), mengaku senang dengan adanya inspeksi ini. Ia mengatakan bahwa pengawasan dari pemerintah dapat meningkatkan kepercayaan masyarakat terhadap produk yang dijual di pasar tradisional.
“Kami para pedagang juga ingin memberikan yang terbaik bagi pelanggan. Dengan adanya pengecekan seperti ini, kami jadi lebih paham tentang bahan-bahan yang aman digunakan,” kata Ani.
Sementara itu, Kepala BPOM yang ikut hadir dalam inspeksi tersebut menyatakan bahwa pihaknya akan terus melakukan pemantauan selama Ramadhan. Jika ditemukan pedagang yang masih menggunakan bahan berbahaya, maka akan diberikan teguran hingga sanksi sesuai peraturan yang berlaku.
Pengetahuan Pemerintah Kabupaten Padang Pariaman berkomitmen untuk terus melakukan pengawasan pangan secara rutin, terutama selama Ramadhan, guna menjamin kesehatan dan keselamatan masyarakat.
Pemantauan ini dihadiri oleh Wakil Bupati Padang Pariaman, Kepala BPOM Dinas Kesehatan beserta jajaran, laboratorium kesehatan daerah, Kadis Pertanian dan ketahanan pangan, dinas perdagangan serta Satpol PP Damkar Padang Pariaman, Camat Sungai Geringging, Musyawarah Pimpinan Kecamatan, Wali Nagari (diskominfo/edi)